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【孙延宜】温馨的注音—— “汆”与“氽”

来源:企鹅电竞官网    发布时间:2024-02-18 13:55:29

  2013年4月10日《滕州日报》B05版《榆钱糕 槐花饺》一文第四段第4行有这样一句话:“把一串串的槐花洗净,先用开水氽一下……”12日,该报A11版“知错就改”栏目指出,这儿的“氽”应为“汆”,我不由大吃一惊,至今难忘。

  脚踏实地地说,从前我对这两个字是生疏的,愈加不用说二者的区别了。翻开《现代汉语词典》一查,方知:

  “汆”读cuān,动词:(1)烹调办法,把食物放到沸水里略微一煮:汆汤/汆丸子/汆黄瓜。(2)方言:用汆子(烧开水用的薄铁筒,细圆柱形,能够刺进炉子火口里,使水开得快)放到旺火中很快地把水烧开。

  “氽”读tǔn ,方言,动词:(1)漂浮:木板在水上氽。(2)用油炸:油氽馒头/油氽花生米。

  汆,上面是入,下面是水;氽,上面是人(打出来的氽字,上面看不出来像人字),下面是水。二者似一对双胞胎,实难分清楚。

  值得一提的是,2023年4月21日,我在滕州市杏坛路一公交站台等车时,发现路南边有一“汆悦麻辣烫”门头房,该店特意在“汆悦”右侧上面(见图)加注了汉语拼音cuanyue,不由让人心头一热。假如咱们的店肆和出版物等都能像该店肆相同,专心为客人和读者考虑,那该有多好啊!

  作者简介:孙延宜,山东省滕州市人。1980年于滕州一中高中结业后考入空军一机校,1982年秋军校结业后,分配至兰空航空兵部队作业,历任师直修理厂军器师,航空兵团定检中队军器分队长、政治指导员,飞翔大队政治教导员等职,空军中校军衔,2001年挑选自主择业的安顿方法转业。喜爱文字,坚持读写,在军内外刊物上发表文章数百篇,2021年4月至2023年9月为《村庄精短文学》专栏作者,现为《大众日报》特约评报员。